ブラジルごはん日和

ブラジル料理のレシピブログです。

2025-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ビールのお供にも♪ カリッと美味しいブラジルの揚げ餃子「パステウ」

こんにちは、Melzinhaです日曜日は夫とパステウというブラジル風揚げ餃子を作って食べました。 パステウの起源はブラジルに移住した日本人が作っていた餃子だとか、中国人が作っていた春巻きが起源だとか二つの説があるようですブラジルではフェイラ呼ばれる…

バナナが余ったらコレ!ブラジル風キャラメルバナナケーキの作り方

はじめまして、Melzinhaです! ブラジル人の夫と国際結婚し、現在は3歳の女の子と0歳の男の子のママをやっております。我が家ではブラジルと日本どちらの料理も日頃から食べておりますが、本ブログでは私の好きなブラジルごはんやデザートのレシピを公開し…