こんにちは、メルジーニャです 業務スーパーの「メキシカンビーンズのトマト煮込み」。 見かけたことはあるけど、どう使えばいいか分からない…という人も多いかもしれません。 実はこれ、少し手を加えるだけで ブラジルの豆料理「フェジョン」っぽく食べるこ…

こんにちは、Melzinhaです😊昨日はブラジルの豆料理の１つで、 tutu de feijão（トゥトゥ ジ フェジョン）という料理を作りました。日本ではそこまで有名なブラジル料理ではないとは思いますが、tutu de feijãoはミナス・ジェライス州の家庭で親しまれている定…