こんにちは、Melzinhaです😊
娘が幼稚園に入園し、一週間。彼女なりに楽しみつつ、新生活をがんばってくれています。
そんな彼女に「おいしいものを食べてがんばれー！」の気持ちを込めてブラジル風イチゴプリンを作りました🍓🍮
普通のブラジルのプリン、「プヂン」は日本でも流行っていましたね。
我が家でもみんなプヂン大好きです😍（今度作ったらまたご紹介しますー！）
さて、今日ご紹介するイチゴプリンはプヂンと同じでコンデンスミルクがたっぷり入るのですが、ゼリーの素を使って作るので混ぜて冷やせばできあがりでとっても簡単です⭐
今回はブラジルのレシピをそのままご紹介するので分量多めかな～とも思ったのですが、甘すぎず、クリーミーでおいしくって意外にもペロッと食べてしまいました😋
パーティーや3時のおやつ、食後のデザートにおすすめなので、ぜひ試してみてください…！
ブラジル風イチゴプリン🍮
（分量）
いちごゼリーの素2袋
牛乳480ml
コンデンスミルク380g
生クリーム200ml
（作り方）
①牛乳を鍋に入れ、温める。
②沸騰直前まで温まったらゼリーの素を入れてよく混ぜる。
③ミキサーに（②）を入れ、混ぜたあと、コンデンスミルクと生クリームを加え、さらに混ぜる。
④（③）を容器に移し、冷蔵庫で固まるまでよく冷やす。
今回はできあがったイチゴプリンをそのまま食べたのですが、上にイチゴ🍓をトッピングすると、よりかわいくなると思います。
使用しているゼリーの素は、普通のスーパーに売っているゼリエースを使用しているのですが、ブラジルのゼリーの素を使って作ると色が濃い目でかわいいです！！
こんな感じのできあがりになります。
あとはイチゴ味以外のゼリーの素で試してみてもおいしそうですよね～⭐
ぜひ色々試してみてください😉
ちなみにブラジルのゼリーの素はブラジル食材店やドンキホーテでも購入可能です😊
こちらはお隣ペルーのものですが、こういうやつです～
