こんにちは、メルジーニャです😊
映画『魔女の宅急便』を久しぶりに観たら、なんだかフリーランスの物語にしか見えませんでした。
手に職があっても、最初は居場所がなくて苦労して、スランプにも陥る。
でも、少しずつ自分の仕事を見つけていくキキの姿に共感しきり。
そんなことを考えながら作ったのが、このブラジル風チョコケーキです🍫✨
👩🍳材料と作り方
材料（18cm丸型1台分）
・卵 … 3個
・砂糖 … 120g
・サラダ油 … 80ml
・牛乳 … 120ml
・薄力粉 … 150g
・ココアパウダー … 30g
・ベーキングパウダー … 小さじ2
トッピング用
・コンデンスミルク 200g（1/2缶）
・ココアパウダー 15g
・牛乳 30ml（生クリームの場合は20～25ml）
・バター 10g
・チョコスプレー … 適量
・ココナッツファイン … 適量
・チェリー（赤く甘く漬けたもの）… 5個ほど
作り方
✅オーブン予熱：170℃に温めておく。型にクッキングシートを敷く。
生地を作る：
1.ボウルに卵と砂糖を入れ、もったりするまで泡立てる。
2.サラダ油と牛乳を加えて混ぜる。
3.薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
焼く： 4.型に流し入れ、170℃のオーブンで30〜35分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければOK。
チョコレートクリーム作り：
5.小鍋にすべての材料を入れて中火で混ぜる。全体がもったりして、ゴムベラからゆっくり落ちるくらいになればOK。
仕上げ：
6.ケーキが冷めたら半分にスライスし、チョコレートクリームをたっぷり塗る。
上の段を戻し、仕上げに上からCobertura（チョコレートクリーム）をかける！
7.上からココナッツファインとチョコスプレーをふりかけ、チェリーを飾ったら完成✨
魔女の宅急便に見る、フリーランスのリアル
『魔女の宅急便』を大人になって観ると、意外な人物が心に残ります。
それは、キキが最初に出会った“先輩魔女”。
子どもの頃は「ちょっと冷たい人」くらいにしか見えなかったのに、大人になって見るとむしろ尊敬しかないんです。
だってあの人、ちゃんと自分の得意（占いの魔法）を活かして、自分のペースで暮らしているんですよね。
駆け出しで焦るキキにとってはつれない対応に見えたけど、フリーランス的に見ればあれこそ理想の姿。
手に職があって、無理せず、好きな場所で生きていける。
大人になった今こそ「やっぱりスキルが強みだよな…」としみじみ思わされます。
そしてキキも、最終的には「自分の得意を活かして、街に溶け込んでいく」っていうのが、ほんとフリーランスのリアルな成長過程だな、キキがんばったねと感動しました…！！
まとめ
キキのように駆け出しで悩む時期もあるけれど、先輩魔女のように「自分のスタイル」で生きられるのが理想。
フリーランスもケーキ作りも、結局は自分の味をどう出すかが大切なのかもしれませんね🍰✨
チョコレートケーキもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
