こんにちは、メルジーニャです😊
ブラジルごはん好きとしては見逃せない「業務スーパーの直輸入品」✨
実は業スーには、日本にいながら本場ブラジルの味が楽しめる食材がちゃんと揃ってるんです。
今回はその中から、我が家でもよく使っているブラジル食材をまとめました。
おうちごはんやパーティーに取り入れれば、ちょっと異国気分も味わえますよ〜🇧🇷
1. セアラの丸鶏
ブラジルの大手メーカー「Seara（セアラ）」のフランゴ。
コストコのロティサリーチキンでも使われているのと同じメーカーで、味の良さはお墨付き！
塩やハーブで下味を付けてオーブンで焼けば、家庭でも本格的なローストチキンが楽しめます。
クリスマスやお祝い料理にもぴったり。
コストコ風ロティサリーチキンの作り方はこちら！ brasil-gohanbiyori.net
2. セアラの鶏もも肉（2kgパック）
どーんと大容量で買えるセアラの冷凍もも肉。
ブラジル人家庭でもよく使う部位で、煮込みにも焼きにも万能です。
業務スーパーならではのコスパで、普段のおかず作りに大活躍！
この鶏肉を使ったおすすめレシピはこちら！ brasil-gohanbiyori.net brasil-gohanbiyori.net brasil-gohanbiyori.net
3. アサイーバナナ
ブラジルの定番スーパーフード、アサイーを使った冷凍スムージーパック。
牛乳や豆乳、ヨーグルトと一緒にミキサーにかければ手軽にアサイーボウルが作れます。
朝ごはんやおやつにもおすすめ。
うちの娘も大好きです！
4. ポンデケージョ
チーズのもちもちパン「ポンデケージョ」。
ブラジルのパン屋さんでも必ず見かける国民食で、外はカリッと、中はもっちり。
冷凍で手軽に焼けるので、おやつにも朝食にもぴったりです。
こちらは、ブラジルの中でも本場ミナスジェライス州で作られているもので、まさに本場の味！！
我が家でも大人気でこれを焼くと一瞬でなくなってしまいます😲
番外編：セアラのチキンナゲット（クリエイトで発見！）
業務スーパーでは見かけなくなっていたセアラのナゲットを、なんとドラッグストア「クリエイト」で発見👀
サクサク衣で、味はマックよりおいしい！？というくらい大満足。
ブラジルにいた頃、「ファミチキ代わり」にスーパーでSEARAのチキンを買って家で揚げていた懐かしの味です😋
まとめ
業務スーパーや身近なお店で買えるブラジル食材は、どれも家庭で気軽に楽しめるものばかり。
セアラの鶏肉シリーズは料理の主役に、ポンデケージョやアサイーはちょっとしたおやつや朝ごはんにおすすめ。
50記事目の節目として、日本でもブラジルの味を楽しめる食材を紹介しました。
ぜひ一度チェックしてみてくださいね🇧🇷✨
